marți, 7 decembrie 2010

Clatite cu diverse umpluturi

Ingrediente

  • 2-3 oua
  • 3/4 lapte
  • 1/4 apa minerala
  • faina, (coca tb sa fie ca o smantana )
  • arome (vanilie, coaja portocala, coaja lamaie)
  • 2-3 linguri zahar
  • un varf de sare
  • 1/2 cescuta ulei

Mod de preparare

Toate ingredientele se omogenizeaza bine si se lasa sa se odihneasca vreo 20-30 min. Apoi intr-o tigaie teflonata sau speciala de clatite o incingem bine punem cate putin unt si apoi coca cu polonicul. Lasam sa se prajeasca pe ambele parti apoi le umplem cu ce dorim. Eu le-am umplut cu dulceata de caise.