A trecut si nu se va mai intoarce niciodata copilaria noastra, cand stateam la gura sobei de teracota, prajeam paine pe jarul mocnind, o frecam cu un catel de usturoi, o ungeam cu untura, o saram si presaram cu boia de ardei...Un deliciu...
Ingrediente
- 1 franzela feliata
- 100 gm unt( sau margarina RAMA)
- 2 lingurite usturoi granulat
- 2 lingurite oregano uscat
- 4 lingurite cascaval ras
- 1 lingurita seminte de susan
- 1/3 lingurita sare
Mod de preparare
Se amesteca intr-un bol untul moale scos din timp din frigider cu usturoiul granulat si oregano uscat, amestecat cu seminte de susan, prajite putin in tigaia fara ulei. Se unge un strat foarte subtire de unt pe ambele parti ale feliilor de franzela. Se pune painea intr-o tava in care s-a pus hartie de copt sau folie de aluminiu si se da la cuptorul incalzit dinainte la 220 de grade.
Dupa 6-7 minute feliile de paine se intorc pe cealata fata( care s-au rumenit putin) , se presara cu cascavalul ras si se mai dau la cuptor 6-7 minute pana s-au rumenit. Se serveste ca aperitiv. Pofta buna!
Dupa 6-7 minute feliile de paine se intorc pe cealata fata( care s-au rumenit putin) , se presara cu cascavalul ras si se mai dau la cuptor 6-7 minute pana s-au rumenit. Se serveste ca aperitiv. Pofta buna!
