luni, 29 noiembrie 2010

Cartofi frantuzesti

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 150 gr branza
  • 200 gr cascaval afumat
  • 500 ml smantana
  • 2 oua
  • 300 gr kaizer
  • oregano
  • busuioc
  • sare
  • patrunjel

Mod de preparare

Cartofii i-am curatat si i-am pus la fiert. Branza si cascavalul le-am ras. Kaizerul l-am taiat bucati.
Din smantana, oua si sare am pregatit o maia.

Am uns tava cu putin ulei. Am asezat apoi primul strat de felii de cartof, am pus branza, cascavalul si kaizerul. Am asezat apoi cel de-al doilea strat de cartofi. Peste am adaugat maiaua din smantana si oua, busuioc, oregano.

Am pus tava in cuptorul incins timp de 30 de minute. Spre final am adaugat si patrunjel tocat.

Am servit cartofii frantuzesti alaturi de o salata cu rosii, ardei si ceapa.