Ingrediente
- 150gr. rechin afumat;
- o legatura ceapa verde;
- sare de mare;
- lamaie;
- otet balsamic;
- ulei de masline;
- paine prajita HapiHap;
- pentru decor am folosit 2 felii de lamaie, 3 masline, 3 capere si putin ardei iute murat cu ceapa.
Mod de preparare
Rechinul afumat se taie felii subtiri. Se amesteca cu ceapa verde, taiata in bucatele de juma' de centrimetru. Se adauga sarea de mare, zeama de lamaie, otetul balsamic si uleiul de masline. Cui ii place putin picant, poate pune si cativa stropi de ulei iute sau niste felii subtiri de ardei iute. Se serveste cu paine prajita.
